及第汤 客家三及第的做法_菜谱_香哈网
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及第汤 客家三及第
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及第汤 客家三及第

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独家 · 6.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.5万

作者: 郭锅
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 切姜丝

    1/13 切姜丝

  • 粉肠洗干净。

    2/13 粉肠洗干净。

  • 粉肠加姜丝料酒盐腌制。

    3/13 粉肠加姜丝料酒盐腌制。

  • 猪肝切片加盐,淀粉腌制。

    4/13 猪肝切片加盐,淀粉腌制。

  • 高压锅压制15分钟

    5/13 高压锅压制15分钟

  • 粉肠切段。

    6/13 粉肠切段。

  • 菠菜焯水。

    7/13 菠菜焯水。

  • 锅中加油加水,待沸腾时放入猪肝。

    8/13 锅中加油加水,待沸腾时放入猪肝。

  • 再放入粉肠和菠菜,胡椒粉。

    9/13 再放入粉肠和菠菜,胡椒粉。

  • 加盐,鸡精起锅。

    10/13 加盐,鸡精起锅。

  • 成品一

    11/13 成品一

  • 成品二

    12/13 成品二

  • 成品三

    13/13 成品三

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