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龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺少、肉多，几乎没有任何鱼腥味，非常适合香煎！
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/16 龙利鱼自然解冻
2/16 洗净，切块
3/16 姜切丝
4/16 姜丝放入鱼碗中
5/16 放入盐
6/16 生抽
7/16 料酒
8/16 胡椒粉
9/16 拌匀
10/16 腌制一小时
11/16 起锅烧热放油
12/16 放入腌好的鱼块
13/16 煎至金黄，翻面
14/16 两面金黄后，即可出锅
15/16 一道具有减脂功效的香煎龙利鱼就做好了！
16/16 我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！
全程小火煎制
