家常炒西瓜皮

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  1/6 西瓜皮削外皮和里面红瓢，切好后加点盐腌制几分钟

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  2/6 腌好后洗两遍装盘

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  3/6 锅烧个倒油，油热后倒姜蒜辣椒爆香，不吃辣可以不要放辣椒，

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  4/6 倒西瓜皮翻炒

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  5/6 依次放盐和鸡精，翻炒至软差不多就熟了，

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  6/6 收汁即可装盘。

作者: 芯尘

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