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*丰富
15分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/8 准备食材酱料
2/8 蕃茄酱
3/8 蚝油
4/8 虾仁解冻加盐，料酒，淀粉腌制半小时
5/8 杂蔬用凉水冲泡解冻，生姜切丝备用
6/8 番茄去皮切碎，尽量切碎，制成蕃茄酱，也可直接使用蕃茄酱代替
7/8 热锅凉油，煸炒虾仁至变色盛出备用
8/8 锅中加少许油，煸香姜丝捞出，加入番茄翻炒，加入少量番茄酱和蚝油炒至番茄成泥，加入虾仁和杂蔬，继续翻炒2分钟出锅
