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家常味
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1/7 准备好4个鸡蛋，2个咸鸭蛋，2个皮蛋。
2/7 皮蛋和咸鸭蛋全部切成小丁,把鸡蛋蛋清和蛋黄分开来装好。（我这个咸鸭蛋是红油的，不怎么好切，忘记拍蛋黄蛋清了，不好意思）
3/7 准备个保温盒，里面垫上硅油纸，把好的皮蛋和咸鸭蛋放进去。
4/7 淋上蛋清。放进已经烧开水的蒸锅里大火蒸5分钟。
5/7 淋上蛋黄液，再蒸15分钟。
6/7 蛋液全凝固后，拿出来。
7/7 切块装盘开吃。
