保存到手机
看更多做法
1.0万点赞 · 145收藏
独家 · 3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.1万
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/17 准备材料：排骨3根，李锦记黑椒酱，葱头，洋葱
2/17 腌制排骨：放入两勺黑椒汁，葱头
3/17 洋葱
4/17 加入大概150g的冰块，加小半碗水搅拌均匀
5/17 放入冰箱冷藏腌制12-24小时
6/17 烤制：将排骨取出，放入排盘放入微波炉或者烤箱把骨头里的血水烤出
7/17 大火5分钟即可
8/17 烹炸：不粘锅加入植物油，把排骨两面煎只金黄色
9/17 瓦锅煮米饭至八成熟
10/17 摆入排骨
11/17 洋葱，腊肠
12/17 另一个锅煮鹌鹑蛋，熟后剥了壳摆入瓦煲饭内
13/17 在排骨上再刷一层黑椒酱，盖上孩子，小火继续闷煮3到5分钟。即可完成
14/17 完成，黑椒排骨腊味煲仔饭
15/17 快一起来做尝一尝吧
16/17 黑椒排骨腊味煲仔饭
17/17 黑椒排骨煲仔饭
