1.5万点赞 ·
独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.7万
原汁原味的一道菜
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 把口菇洗干净备用。
2/7 切片装盘即可。
3/7 准备好肉沫，肉沫里面放一个鸡蛋，生粉搅拌均匀，平铺在口菇上即可。
4/7 调料汁:剁椒酱，麻辣鲜，辣椒油，麻油，生抽，醋即可。
5/7 把铺好的肉沫放进蒸锅，蒸15分钟即可。
6/7 把调料汁淋上一层，继续蒸5分钟，更入味。
7/7 装盘后，撒点葱花，上桌享用。
1.口菇也可以换香菇，金针菇。做法是一样的。
2.调味料可以根据个人口味自行调配。
3.肉沫里面放鸡蛋，口感更好，嫩嫩的。
