保存到手机
看更多做法
2.2万点赞 · 104收藏
独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.8万
自己发的黑豆芽就是好吃，棒棒哒
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/3 把自发的黑豆芽放进冷水中浸泡一会，让黑豆皮脱落，再清洗干净备用。
2/3 热油锅中放剁椒酱爆炒一会，下黑豆芽爆炒，加点盐，快速翻炒，不宜炒太久，炒一会即可出锅。
3/3 盛出装盘，上桌享用。
1.我这是自己发的黑豆芽，也可以从市场上面买绿豆或者黄豆芽，或者自己发豆芽。
2.不爱吃辣的友友们，可以不放剁椒酱。
3.我全程只放了盐，没放其他调味料，要的就是原汁原味。
4.豆芽不宜炒太久。
