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和少许糯米粉会比较粘稠
1/7 去皮绿豆浸泡一个晚上,捞出上锅蒸烂
2/7 余热撒少许糯米粉,用力按压你捏碎。
3/7 慢火再翻炒,直到看不见白色糯米粉。
4/7 倒入盆中稍微冷却后,用漏勺和勺子压
5/7 再把绿豆泥浆,搓成一个个圆球,用模具压
6/7 成型了。
7/7 完成,美美滴
白糖适量,我不喜欢太甜,友友自己喜欢,甜度自己喜欢。