拔丝地瓜的做法_菜谱_香哈网
拔丝地瓜
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拔丝地瓜

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拔丝地瓜适合女士的美食,每每吃到都能想起儿时快乐的记忆

作者: 一只永波呀1
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 红薯打皮,切成四方块

    1/5 红薯打皮,切成四方块

  • 锅底放食用油加热烧至有波纹出现,红薯加入油锅中火过油炸,边炸边翻动。避免红薯炸焦

    2/5 锅底放食用油加热烧至有波纹出现,红薯加入油锅中火过油炸,边炸边翻动。避免红薯炸焦

  • 红薯炸至金黄色捞出

    3/5 红薯炸至金黄色捞出

  • 开始制作焦糖,糖和水一起倒入锅中,中小火煮至起泡,搅拌糖浆烧至琥珀色关火

    4/5 开始制作焦糖,糖和水一起倒入锅中,中小火煮至起泡,搅拌糖浆烧至琥珀色关火

  • 将炸好的红薯倒入锅中搅拌,装盘(也可用筷子,叉子沾着焦糖拉丝会更美观)

    5/5 将炸好的红薯倒入锅中搅拌,装盘(也可用筷子,叉子沾着焦糖拉丝会更美观)

  • 小贴士

    刚开始上教程图片不全,朋友们依然发挥

    作者: 一只永波呀1

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