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蛋糕卷的升级版,颜值颇高,女儿喜欢,很棒!

1/18 准备好所有材料

2/18 蛋清蛋黄分离,放入无水无油容器中

3/18 蛋黄中加入色拉油与牛奶混合均匀

4/18 蛋黄混合液中加入低筋面粉

5/18 蛋清中加入几滴柠檬汁

6/18 分三次加糖

7/18 加糖

8/18 打好的蛋清

9/18 取三分之一蛋清混合到蛋黄液中

10/18 再把混合三分之一蛋清的蛋黄液倒入蛋清中混合均匀,一字、井字、都可以,不要搅拌哦

11/18 准备入烤箱,我放在中下层,上下火140度,20分钟

12/18 烤好的蛋糕

13/18 做出你喜欢的型状吧

14/18 根据自己口味刷色拉酱

15/18 另一片盖上面也涂色拉酱

16/18 撒上肉松

17/18 再来点蔓越莓

18/18 成功楼
1.打蛋清的容器一定要无水无油
2.烘烤时间根据自己烤箱脾气掌握

