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蔬菜卷
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蔬菜卷

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独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.0万

作者: 归零0000
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 拿出自制红薯粉

    1/13 拿出自制红薯粉

  • 放入面粉,加适量水搅成面糊。不要太稀稍微稠一点。

    2/13 放入面粉,加适量水搅成面糊。不要太稀稍微稠一点。

  • 像这个状态就可以了,然后放置一边。

    3/13 像这个状态就可以了,然后放置一边。

  • 接着处理食材,把肉洗净切丁,胡萝卜包菜洗净切丝。

    4/13 接着处理食材,把肉洗净切丁,胡萝卜包菜洗净切丝。

  • 锅里放油,放入豆瓣酱

    5/13 锅里放油,放入豆瓣酱

  • 放入肉炒炒熟出锅装盘,因为豆瓣酱是有咸味的所以我没放盐。

    6/13 放入肉炒炒熟出锅装盘,因为豆瓣酱是有咸味的所以我没放盐。

  • 接着炒包菜和胡萝卜,放入适量盐即可

    7/13 接着炒包菜和胡萝卜,放入适量盐即可

  • 鸡蛋打匀,摊成鸡蛋皮

    8/13 鸡蛋打匀,摊成鸡蛋皮

  • 切成条,装盘备用

    9/13 切成条,装盘备用

  • 锅内放少量油,装一勺面糊倒入锅内摊成薄饼

    10/13 锅内放少量油,装一勺面糊倒入锅内摊成薄饼

  • 煎至两面稍微金黄就可以了,就可以接着烙下一张了。

    11/13 煎至两面稍微金黄就可以了,就可以接着烙下一张了。

  • 等到都烙好了就可以开吃啦,放自己喜欢吃的菜卷起来就可以吃啦

    12/13 等到都烙好了就可以开吃啦,放自己喜欢吃的菜卷起来就可以吃啦

  • 卷起来就是这样的啦,皮很有弹性

    13/13 卷起来就是这样的啦,皮很有弹性

  • 小贴士

    烙饼的时候,一定要用小火才不会糊。没做过的可以用平底锅比较好烙。蔬菜可以选择自己喜欢的哦,也可以选择时令的蔬菜都可以

    作者: 归零0000

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