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1/9 胡萝卜去皮去头去尾(个人习惯)
2/9 切成长条状备用
3/9 瘦肉切成小块,用嫩肉粉和味事达腌制备用
4/9 葱切成小段备用
5/9 锅内放入油,待有一定油温时放入葱头炒香
6/9 放入瘦肉翻炒至瘦肉变色
7/9 放入胡萝卜翻炒
8/9 翻炒至胡萝卜变色时放入葱和味事达一起翻炒几下
9/9 出锅
胡萝卜看自己的口味,喜欢脆脆的可以少翻炒,喜欢熟透的可以多煮一会