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这是一款潮汕风味的肉饼汤…操作简单、只要15分钟就可以喝到一碗夹杂着番茄的鲜味、娃娃菜甜味的靓汤啦……
15分钟
酸甜
初级
其他
其他
潮汕
1/8 准备食材如下图所示
2/8 肉饼切薄片、过下冷水冲掉多余的油脂和泡沫、晾干备用……
3/8 娃娃菜切两厘米宽的块状、把杆和叶分开洗并分开盛；番茄切薄片……
4/8 烧热锅倒少许油，先下娃娃菜杆炒至断生…
5/8 倒适量清水大火煮开后下肉饼继续煮开…
6/8 下娃娃菜叶；并加盐，白胡椒粉调味…
7/8 等娃娃菜叶煮软后下番茄片；用锅铲搅均再焖30秒即可……
8/8 美味可口的靓汤完成…
