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酸酸甜甜的野果不但可以吃，还可以做菜
25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/10 准备好材料
2/10 桔皮干备用
3/10 热锅下油爆炒鸭肉
4/10 炒到鸭肉熬出油来，表皮微黄
5/10 加大蒜，生姜片，冰糖翻炒均匀
6/10 翻炒至鸭肉上色
7/10 加料酒，老抽翻炒均匀
8/10 加清水一碗，野果一碟，盖盖焖煮
9/10 汤汁收干即可，加味精，葱花翻炒均匀即可出锅
10/10 装盘撒熟白芝麻，成品图
鸭肉先熬出来油再加调料，等加了清水再加野果，熟白芝麻最后撒
