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一颗颗小丸子,就像一颗颗珍珠,嫩嫩的,滑滑的。
1/26 鸡肉切片,葱姜切沫
2/26 剁到一起
3/26 剁成肉糜
4/26 放入碗中
5/26 放入盐
6/26 生抽
7/26 蛋清
8/26 淀粉
9/26 顺一个方向搅打上劲
10/26 用虎口挤出丸子
11/26 锅中加水烧至冒泡
12/26 加入所有丸子
13/26 开中火,煮至丸子浮起,捞出备用
14/26 木耳泡发,洗净,切小片
15/26 西红柿去皮切丁
16/26 锅中倒入高汤烧开
17/26 放入青豆
18/26 木耳
19/26 西红柿
20/26 中火煮5分钟
21/26 放入肉丸
22/26 煮开后淋入水淀粉
23/26 放盐调味
24/26 关火后淋入香油即可
25/26 一道适合产后三天的月子餐就做好了!
26/26 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!