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番茄炒蛋
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番茄炒蛋

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独家 · 3.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.3万

这是一道比较简单的家常菜,酸酸甜甜的味道让人非常开胃的哦

作者: 小小芯怡
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备所需材料

    1/10 准备所需材料

  • 番茄切好,蛋打散,葱切碎,蒜切粒

    2/10 番茄切好,蛋打散,葱切碎,蒜切粒

  • 先把鸡蛋煎七成熟

    3/10 先把鸡蛋煎七成熟

  • 装起备用

    4/10 装起备用

  • 再起油锅,放蒜和姜爆香

    5/10 再起油锅,放蒜和姜爆香

  • 下番茄炒出汁

    6/10 下番茄炒出汁

  • 放盐,加一勺糖

    7/10 放盐,加一勺糖

  • 倒入炒过的鸡蛋翻炒一下

    8/10 倒入炒过的鸡蛋翻炒一下

  • 最后撒上葱花即可

    9/10 最后撒上葱花即可

  • 出锅装盘

    10/10 出锅装盘

  • 小贴士

    加点糖的番茄炒蛋是酸酸甜甜的,味道非常好,不喜欢吃糖的也可以不加,就是效果比较酸

    作者: 小小芯怡

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