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夏天来份简单易做,又满口肉香的面再合适不过了。
1/11 准备调料。
2/11 猪肉洗净切丁。
3/11 葱姜蒜切末待用。
4/11 油入锅,放入大料爆香。
5/11 大料弃用,把肉丁倒入煸熟,直至肥肉出油。
6/11 炒锅放油,开始炸酱。
7/11 3分钟后倒入肉丁和葱姜蒜末,再炸5分钟就可出锅了。
8/11 这是炸好的肉酱。
9/11 黄瓜切丝待用。
10/11 把面条煮熟。熟后用冷水过下面条更劲道。
11/11 炸酱面就做好了。