清蒸鲳鱼的做法_菜谱_香哈网
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清蒸鲳鱼
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清蒸鲳鱼

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肉嫩鱼刺少适合宝宝食用

作者: 美食音符
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 清理内脏,在鱼身划刀,料酒盐腌制20分钟

    1/9 清理内脏,在鱼身划刀,料酒盐腌制20分钟

  • 葱姜切丝放入鱼身鱼肚

    2/9 葱姜切丝放入鱼身鱼肚

  • 上锅蒸20分钟

    3/9 上锅蒸20分钟

  • 蒸熟,出锅

    4/9 蒸熟,出锅

  • 挑去葱姜丝

    5/9 挑去葱姜丝

  • 鱼身加入葱丝生抽或豉油

    6/9 鱼身加入葱丝生抽或豉油

  • 锅内烧干加入油,烧制冒烟。

    7/9 锅内烧干加入油,烧制冒烟。

  • 倒入鱼身葱丝上

    8/9 倒入鱼身葱丝上

  • 完成

    9/9 完成

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