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自己做就可以了
1/9 鸡蛋加糖搅拌均匀。
2/9 加入牛奶,搅拌均匀。
3/9 面粉过筛,搅拌均匀。
4/9 黄油软化后倒入,搅拌均匀。
5/9 面糊过筛两次。
6/9 用不沾的平底锅,要一直用小火。一勺面糊刚好沾满平底锅,面皮一定要薄。
7/9 弄好的面皮放凉。
8/9 均匀抹上奶油。
9/9 弄好后冷冻2小时,刚开始可能会有面皮滑的现象,所以一定要放平冷冻。