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抹茶雪媚娘

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这是一道特别特别喜欢的夏日清凉甜品,里面包入的是奥利奥饼干碎心,口感真是美妙极了!

作者: 简爱271
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把干粉类混合均匀

    1/14 把干粉类混合均匀

  • 加入牛奶拌匀至无干粉颗粒

    2/14 加入牛奶拌匀至无干粉颗粒

  • 锅上气蒸二十分钟

    3/14 锅上气蒸二十分钟

  • 趁热加入黄油

    4/14 趁热加入黄油

  • 不烫手时揉匀

    5/14 不烫手时揉匀

  • 装入保鲜袋里晾凉后放冰箱冷藏

    6/14 装入保鲜袋里晾凉后放冰箱冷藏

  • 糖粉加入淡奶油中

    7/14 糖粉加入淡奶油中

  • 打发至硬性发泡

    8/14 打发至硬性发泡

  • 将面团搓成长条,切成均匀的剂子

    9/14 将面团搓成长条,切成均匀的剂子

  • 擀成薄片

    10/14 擀成薄片

  • 抹上奶油,奥利奥碎放在奶油的中心,像包子一捏起来

    11/14 抹上奶油,奥利奥碎放在奶油的中心,像包子一捏起来

  • 一个雪媚娘就做好了

    12/14 一个雪媚娘就做好了

  • 一道美味的抹茶雪媚娘就做好了

    13/14 一道美味的抹茶雪媚娘就做好了

  • 我是简爱,来香哈一起交流吧!

    14/14 我是简爱,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    雪媚娘内馅也可包入水果或者红豆沙,根据个人的口味包制,包好后可以放入速冻冷冻后食用口感更棒。

    作者: 简爱271

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