咖喱龙利鱼的做法_菜谱_香哈网
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咖喱龙利鱼

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独家 · 9.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名31.7万

作者: 蓝调雨儿
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 龙利鱼化冻,切成小丁

    1/20 龙利鱼化冻,切成小丁

  • 鱼丁加入盐,黑胡椒粉

    2/20 鱼丁加入盐,黑胡椒粉

  • 加入适量料酒

    3/20 加入适量料酒

  • 生抽,姜末

    4/20 生抽,姜末

  • 均匀搅拌入味,腌制20分钟

    5/20 均匀搅拌入味,腌制20分钟

  • 洋葱洗净切成小块

    6/20 洋葱洗净切成小块

  • 胡萝卜去皮,洗净,切丁

    7/20 胡萝卜去皮,洗净,切丁

  • 土豆切成丁

    8/20 土豆切成丁

  • 9/20

  • 热锅凉油,下入鱼丁

    10/20 热锅凉油,下入鱼丁

  • 鱼丁变色,盛出待用

    11/20 鱼丁变色,盛出待用

  • 热锅凉油,煸炒胡萝卜,洋葱丁

    12/20 热锅凉油,煸炒胡萝卜,洋葱丁

  • 加入土豆丁,煸炒

    13/20 加入土豆丁,煸炒

  • 加入鱼丁

    14/20 加入鱼丁

  • 加入水

    15/20 加入水

  • 加咖喱块

    16/20 加咖喱块

  • 盖盖焖煮10分钟

    17/20 盖盖焖煮10分钟

  • 小火收汁

    18/20 小火收汁

  • 一道美味的咖喱龙利鱼就做好了!

    19/20 一道美味的咖喱龙利鱼就做好了!

  • 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!

    20/20 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!

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