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在来一碗苦菜小肠汤,就是一份完美的夜宵了
1/5 先烧锅开水把米粉干过一下水,软了里可以
2/5 把配料切小就好在打一个鸡蛋,切点葱花
3/5 锅内多下点油,一定要猪油(比较香)把鸡蛋和配料都炒出香味
4/5 下入米粉炒熟,稍微来点生抽,一点盐,一点鸡精一点料酒,下入葱花,炒均匀即可。
5/5 出锅
要大火炒