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25分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 白鲢鱼洗净
2/6 取头，用油，盐，酱油，耗油，花椒粉，茴香粉，料酒腌制2小时。
3/6 锡纸平铺烤盘，盘底放入，姜，葱，蒜洋葱，尖椒，红辣椒
4/6 放入腌制好的鱼头，撒上姜，葱，蒜尖椒，红辣椒，洋葱，芝麻。
5/6 锡纸包好鱼头，预热烤箱，放入烤盘180度，25分钟。
6/6 出盘后，剪开锡纸，放葱丝淋入烧红的油，淋入蒸鱼酱油。
