冬瓜薏米排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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冬瓜薏米排骨汤
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冬瓜薏米排骨汤

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作者: 食之美
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把排骨冷水下锅,焯去血沬。

    1/9 把排骨冷水下锅,焯去血沬。

  • 捞起用冷水冲洗干净。

    2/9 捞起用冷水冲洗干净。

  • 薏米用清水提前浸泡1小时。

    3/9 薏米用清水提前浸泡1小时。

  • 把排骨、薏米、放入电压锅,添上适量清水,加入两片姜片,盖上盖。

    4/9 把排骨、薏米、放入电压锅,添上适量清水,加入两片姜片,盖上盖。

  • 按煲汤键煲20分钟。

    5/9 按煲汤键煲20分钟。

  • 煲汤时间,洗干净冬瓜去皮,切块。

    6/9 煲汤时间,洗干净冬瓜去皮,切块。

  • 煲好的汤,待压力阀泄气后,开盖加入冬瓜继续煲20分钟。

    7/9 煲好的汤,待压力阀泄气后,开盖加入冬瓜继续煲20分钟。

  • 食用前调入适量盐调味即可。

    8/9 食用前调入适量盐调味即可。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

  • 小贴士

    冬瓜不要切得太薄,容易煲烂,不要煲太长时间,煲至透明即可。

    作者: 食之美

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