冬瓜薏米排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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冬瓜薏米排骨汤
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冬瓜薏米排骨汤

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营养丰富,香浓可口!

作者: 猫咪691
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把排骨洗净放凉水锅里煮出血沫,然后捞出冲洗干净

    1/13 把排骨洗净放凉水锅里煮出血沫,然后捞出冲洗干净

  • 汤锅里加入适量的水,把冲洗干净的排骨放进

    2/13 汤锅里加入适量的水,把冲洗干净的排骨放进

  • 水煮开后还有少量浮沫,用勺子舀出

    3/13 水煮开后还有少量浮沫,用勺子舀出

  • 加入调料和少许盐

    4/13 加入调料和少许盐

  • 薏米之前用烫水泡,待排骨汤煮开后倒入锅里和排骨一起炖

    5/13 薏米之前用烫水泡,待排骨汤煮开后倒入锅里和排骨一起炖

  • 小火炖煮

    6/13 小火炖煮

  • 煮一会加入玉米段把玉米切成小段

    7/13 煮一会加入玉米段把玉米切成小段

  • 待小火炖煮一会将玉米段放入继续小火炖

    8/13 待小火炖煮一会将玉米段放入继续小火炖

  • 冬瓜去皮切成小块

    9/13 冬瓜去皮切成小块

  • 加入玉米煮半小时左右加入冬瓜

    10/13 加入玉米煮半小时左右加入冬瓜

  • 把水发木耳洗干净

    11/13 把水发木耳洗干净

  • 待放入冬瓜后煮20分钟左右加入木耳继续小火炖煮20左右即可

    12/13 待放入冬瓜后煮20分钟左右加入木耳继续小火炖煮20左右即可

  • 汤碗中放少许鸡精,盛入排骨汤撒上葱花即可食用,尝上一口,汤汁香浓可口!

    13/13 汤碗中放少许鸡精,盛入排骨汤撒上葱花即可食用,尝上一口,汤汁香浓可口!

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