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照烧是日本的传统的烹饪方式，讲究的是烧出来的肉外焦内嫩,挂上的酱汁咸甜有光泽。特别下饭，学会这道照烧汁，任何饭都能多吃三碗。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 准备两的鸡腿
2/10 准备葱、姜
3/10 鸡腿去骨头，鸡腿两面用牙签扎孔，方便入味
4/10 放入姜、葱、生抽、胡椒和适量蜂蜜腌制30分钟
5/10 5汤勺生抽、4汤勺料酒、适量黑胡椒和2汤勺蜂蜜加入和料汁一样量清水一起拌匀
6/10 平底锅加入油
7/10 放入腌好的鸡排慢火煎
8/10 两面煎至金黄色
9/10 倒入调好的料汁.大火烧开，转小火炖5-10分钟。收汁即可。
10/10 切块装盘即可
可以用白糖代替蜂蜜
