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这是一道家常小炒，可小炒猪肉，鸡肉，可拌面也可盖浇饭。泡椒与豆豉结合在一起，香辣鲜香，刺激你的味蕾。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/35 鸡腿去骨
2/35 切条
3/35 切成小丁
4/35 放入碗中
5/35 加入料酒
6/35 酱油
7/35 黑胡椒粉
8/35 盐
9/35 湿淀粉
10/35 搅拌均匀备用
11/35 葱切碎
12/35 姜切碎
13/35 小米辣切丝
14/35 红黄青椒切小块
15/35 豆豉切碎
16/35 锅中倒入油烧热
17/35 放入鸡丁
18/35 炒变色盛出
19/35 留底油放入彩椒断生盛出
20/35 再次留底油放入泡椒酱
21/35 炒香放入豆豉
22/35 烹入料酒
23/35 放入葱姜蒜
24/35 放入小米辣煸炒
25/35 倒入鸡丁
26/35 倒入酱油
27/35 放入彩椒，盐调味
28/35 翻炒
29/35 放入糖
30/35 味精翻匀即可
31/35 锅中下入面条
32/35 开锅后加入凉水煮熟捞出
33/35 面条捞入盘中放上鸡腿肉
34/35 一道美味的小炒鸡腿肉拌面就做好了
35/35 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
喜欢吃辣一点的可多放一些泡椒酱和小米辣椒。
