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下酒必备佳品！
45分钟
五香
初级
其他
其他
其他
1/7 凤爪下水轻微煮一下去腥。
2/7 准备好的辣椒，茴香，桂皮，姜，花椒粒，八角放进锅里添水！
3/7 倒入大量酱油，糖，放入适量盐，鸡精，味精，十三香，料酒！
4/7 放入凤爪小火慢炖！
5/7 我顺便加了几个鸡蛋！做卤蛋
6/7 鸡蛋熟了之后捞出去鸡蛋皮，放入锅里继续煮！我煮凤爪的时间约一个半小时！
7/7 哒哒！做好啦！凉一下颜色会更好！
当然是煮时间越久越入味到啦！卤蛋最好是泡一夜第二天吃，味道足足滴！我没用老抽，上色就需要大量的普通酱油！
