立体小熊酸奶芝士蛋糕的做法_菜谱_香哈网
立体小熊酸奶芝士蛋糕
打开APP,查看视频做法>>

立体小熊酸奶芝士蛋糕

starstarstarstarstar

6.2万点赞 · 2402收藏

独家 · 5.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名6.3万

这款蛋糕特别适合夏天的时候吃,清爽可口。小熊的造型看起来也美丽动人。之前网上流传各种版本配方,有的含巧克力太多,调色时各种状况出现。有的芝士配方太腻,最后把自己最爱的酸奶芝士方子改良了下,做出来大家都说好吃。之所以分享,不为博眼球,其实只是给来合肥上课的学生写一个操作步骤而已。因为这个方子最适合做小熊外皮的衣服,易上色,不易晕染。内馅我会用另外不同口味配方,比如椰子口味、焦糖口味、巧克力口味、百香果口味、香草口味等,上课时我会选择几种经典口味搭配,比较适合开店的同学,能让客户吃到不一样的口味,每一层都是惊喜!如果只是个人爱好者,完全可以用本配方,加入果酱,味道也很好吃,当然这个是简易版做法哈!另外,做的口感不好或者觉得口味单一的同学来找我吧,材料选择包括过程的把控才是我们课上不一样的地方,有许多同学之前做过,课堂上试吃才知道自己的差距,方子不是重点,过程非常重要!非常重要! 重点:冰箱冷冻效果不同,第一次请务必冷冻24小时以上,切记切记,不然脱模毁了哭的是你自己!已经太多这种反馈了! 微信号:huang_199006

作者: cicicake
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

打开APP收藏菜谱
恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关菜谱

相关分类

热门推荐