保存到手机
看更多做法
9.8万点赞 · 136收藏
独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.2万
超简单的一款海鲜汤
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/11 大虾泡水洗净（最好用鲜虾味道更好，我这是上次没吃完冻起来的）
2/11 虾 去壳（留着虾头）背部切开去虾肠后洗净，备用
3/11 豆腐切小块（1.5～2厘米左右），香菜切段备用
4/11 少油，葱末爆香（因为是晚饭不能吃姜，如果是早饭午饭时可以放些姜末，去腥）
5/11 葱末爆香后放入虾头，炒至变红
6/11 倒入适量水
7/11 水开放入豆腐，煮5-10分钟
8/11 放入虾仁
9/11 虾仁变红，熟透，放入少许盐调味
10/11 入碗，香菜点缀（可不加）
11/11 开吃吧，哈哈～
1️⃣虾处理好后可以加入少许料酒，去腥（因为孕期不能沾酒，所以没放）
2️⃣晚上不能吃姜，如果是早饭或者午饭时可以加入姜末一起爆香
