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京酱肉丝
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京酱肉丝

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作者: 雅鑫嘛嘛
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 肉切细丝加2勺料酒,1勺胡椒粉,鸡蛋,淀粉,1勺盐,一点油

    1/8 肉切细丝加2勺料酒,1勺胡椒粉,鸡蛋,淀粉,1勺盐,一点油

  • 拌匀腌20分钟

    2/8 拌匀腌20分钟

  • 锅入油翻炒肉丝至变色

    3/8 锅入油翻炒肉丝至变色

  • 锅入油爆香葱姜蒜

    4/8 锅入油爆香葱姜蒜

  • 放入甜面酱香其酱小火炒

    5/8 放入甜面酱香其酱小火炒

  • 放白糖味精炒至冒小泡

    6/8 放白糖味精炒至冒小泡

  • 放入肉丝翻炒匀

    7/8 放入肉丝翻炒匀

  • 出锅

    8/8 出锅

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