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马蹄糕
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马蹄糕

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马蹄糕,广东甜品,做法简单,口感好,吃不腻!

作者: 霖潼妈
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先准备好材料,忘买纯牛奶,用的旺仔牛奶,也好喝,片糖融水

    1/8 先准备好材料,忘买纯牛奶,用的旺仔牛奶,也好喝,片糖融水

  • 一盘片糖水,一盆牛奶+椰浆,一盘马蹄糕浆

    2/8 一盘片糖水,一盆牛奶+椰浆,一盘马蹄糕浆

  • 调好的马蹄糕粉浆对半分别倒进片糖水里和椰浆里!

    3/8 调好的马蹄糕粉浆对半分别倒进片糖水里和椰浆里!

  • 蒸盘涂一点油,好脱盘,三勺片糖浆

    4/8 蒸盘涂一点油,好脱盘,三勺片糖浆

  • 蒸2分钟,浆不会晃动后,倒三勺椰浆

    5/8 蒸2分钟,浆不会晃动后,倒三勺椰浆

  • 重复相同的步骤,最后晾凉,再切

    6/8 重复相同的步骤,最后晾凉,再切

  • 成品

    7/8 成品

  • 成品

    8/8 成品

  • 小贴士

    马蹄糕粉调浆的水,多一点点没关系,调成浆就可以

    作者: 霖潼妈

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