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仍然是去年的作品,当时忘了,现在拿出来晒晒
1/14 玉米面面粉混合加酵母和成面团
2/14 有粗粮的和到光滑很容易
3/14 盖上湿布发酵
4/14 这是发酵完成的
5/14 揪成小剂子
6/14 按成面片
7/14 擀薄
8/14 卷起来
9/14 两端按扁
10/14 捏起来
11/14 等待二次发酵
12/14 发酵完成,蒸20~30分钟即可
13/14 出锅
14/14 还挺像甜甜圈的,要是有巧克力酱就更像了
卷起来的时候如果加些馅料会更好吃