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马蹄糕
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马蹄糕

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炎炎夏日,胃口不佳,来一份爽口又不腻的马蹄糕,别提多惬意了。加入新鲜的马蹄,每一口下去都是脆脆的,充分满足你的味蕾。小孩吃了也不怕上火,宝妈们可以备上。

作者: 尘落飞扬
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好所需材料

    1/8 准备好所需材料

  • 将马蹄去皮切碎。

    2/8 将马蹄去皮切碎。

  • 取三分之一的水,倒入马蹄粉,搅拌均匀。

    3/8 取三分之一的水,倒入马蹄粉,搅拌均匀。

  • 马蹄浆最好过滤一下,剩下没有融化的,只需用勺子轻轻的按着搅一下就可以了。

    4/8 马蹄浆最好过滤一下,剩下没有融化的,只需用勺子轻轻的按着搅一下就可以了。

  • 将其余的清水倒入干净的锅里,把白糖也倒进去,搅拌直至所有的糖都融化。

    5/8 将其余的清水倒入干净的锅里,把白糖也倒进去,搅拌直至所有的糖都融化。

  • 将新鲜马蹄倒入锅中,煮上5分钟。

    6/8 将新鲜马蹄倒入锅中,煮上5分钟。

  • 将马蹄浆倒入,并迅速搅拌,直到变成透明色。

    7/8 将马蹄浆倒入,并迅速搅拌,直到变成透明色。

  • 快速装入事先准备好的干净容器里,待其冷却,即可实用。放入冰箱冷藏的口感更好哦。

    8/8 快速装入事先准备好的干净容器里,待其冷却,即可实用。放入冰箱冷藏的口感更好哦。

  • 小贴士

    1.甜度适中,喜欢吃甜的可以多加糖。
    2.这个分量,一家三口能够吃2-3天,好在可以放冰箱。

    作者: 尘落飞扬

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