紫薯包

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  1/11 紫薯去皮切片，南瓜去皮切片，锅倒入水蒸软

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  2/11 准备包包子的馅，萝卜干洗干净泡两个小时用搅拌机搅拌，瘦肉搅拌机搅拌，豆角空心菜梗切碎，辣椒大蒜切碎，放碗中备用

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  3/11 紫薯南瓜用勺子捣成泥，放入面粉一起和面团
  发酵一小时

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  4/11 瘦肉放入盐油酱油红薯粉一起腌制10分钟入味

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  5/11 锅烧热，放入瘦肉辣椒大蒜豆鼓一起炒香，然后放萝卜干豆角空心菜梗一起炒，不要放水哦放盐，酱油，

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  6/11 包子馅做好啦，放碗中备用

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  7/11 面团用刀切成一小段，挪成圆

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  8/11 用擀面杖擀面皮，菜放入面皮中包起就可以

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  9/11 包子包好的

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  10/11 包好的包子，放入蒸锅水开蒸20分钟！{我包的包子比较大，多蒸了几分钟}

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  11/11 成品

作者: 開汧吣伈楠

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