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蒜香浓郁!香而不腻!
1/4 排骨切2.5公分段,用盐料酒蒜粒姜片葱段腌制2小时
2/4 捡出蒜粒等淹料,用鸡蛋淀粉面粉挂糊
3/4 入油锅小火炸熟,捞出,大火热油炸至金黄。
4/4 捞出摆盘,大功告成