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懒得做饭的时候来一份炸酱面，简单管饱。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/16 准备面条、黄豆酱，懒得擀面，买现成的。
2/16 洋葱、大蒜切碎，肉剁烂。
3/16 锅里下适量油烧热。
4/16 倒入洋葱、蒜小火翻炒。
5/16 炒约5分钟，至香味浓郁（注意要用小火，否则会炒焦）。
6/16 倒入肉末炒散。
7/16 炒至肉末变色。
8/16 倒入一大匙黄豆酱。
9/16 加少许生抽和老抽（加老抽是为了上色，因为怕太咸，黄豆酱加的不是很多），再加入少许水煮开。
10/16 把煮好的酱料盛出备用。
11/16 锅里水烧开，加入一些油
12/16 把面条下入锅中，用筷子搅散。
13/16 煮至面条变软。
14/16 把面条捞到盘中。
15/16 浇上酱料，撒上葱花。
16/16 立即用筷子拌匀即可享用了。
煮面条的时候先在锅里加点油和盐，煮出来的面条不烂不黏连。
