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海带中的“海带多糖”可降低血中胆固醇、甘油三酯，阻止动脉血管内膜粥样硬化斑块的形成与发展，还有抗凝血作用
24分钟
家常味
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1/6 先将主料切好待用，红萝卜、苦瓜用小许盐腌几分钟，海带煮熟待用。
2/6 将鸡旦用小许盐打散炒成桂花状待用。
3/6 将锅烧热放入蒜粒炒香加入洋蔥再炒香。
4/6 然后放入红萝卜苦瓜再炒。
5/6 再把海带加入一起炒，灒入小许水炒一会儿，加入生抽，白沙糖适量，包尾动小许炒匀。
6/6 装碟撒上炒好的桂花蛋。
红萝卜，苦瓜用盐腌几分钟是让其爽脆。
