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又松又软，无添加，吃的放心
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/14 准备食材
2/14 蛋黄分离
3/14 蛋白加入2滴白醋，糖粉
4/14 蛋黄加入玉米油，牛奶，糖粉拌匀，筛入面粉和可可粉。
5/14 筛入面粉
6/14 搅拌均匀直至无颗粒状。备用
7/14 用最高速打发鸡蛋白。
8/14 打至硬性发泡。
9/14 倒入一半的蛋白翻拌20下。拌太久会消泡
10/14 翻拌均匀后，再加入剩下的蛋白翻拌均匀。
11/14 放入电饭锅，震掉气泡。
12/14 用盖住出气口，各个电饭锅用法不同。（我的松下饭锅用热饭功能20分钟，再保温状态下焖10分钟，然后取消保温）
13/14 出锅
14/14 再附送一张黑米蛋糕
