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25分钟
家常味
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1/13 准备好材料
2/13 面粉+盐+一个鸡蛋+水，搅拌均匀
3/13 加入切好的葱花，搅拌均匀
4/13 锅底用刷子抹一层油即可，不要太多，多了不好吃，中小火，倒入面糊，摇晃动锅，成一个饼状
5/13 煎两下边就会翘起来，其实底下不会粘锅了，能晃动了，就可以翻一面了
6/13 翻一面不用一分钟就可以了！煎久面饼会硬
7/13 这就煎好饼了
8/13 要吃的时候，鸡蛋打成蛋花
9/13 锅烧热，一样用刷子抹一层薄油即可，然后倒一些蛋液
10/13 之后立马就拿个煎好的蛋饼盖上去，用铲子压一压，这样蛋液比较均匀
11/13 底下可以晃动，即可翻面，卷起来
12/13 卷起来之后，切块
13/13 要吃的时候沾番茄酱吃，或者自己喜欢什么酱都可以
蛋饼皮可以晚上煎，然后凉了之后用保鲜膜包起来，不然表面会干，之后早上起来弄就省时间了，几分钟就做好了
