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味增汤(中氏鲜汤)
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味增汤(中氏鲜汤)

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好喝,不腻。

作者: 卡素多
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/11 准备食材。

  • 拿一个锅里放水,猪排骨煮开来。

    2/11 拿一个锅里放水,猪排骨煮开来。

  • 煮出肉汤后,再向锅放植物油,盐,胡萝卜片,煮沸腾。

    3/11 煮出肉汤后,再向锅放植物油,盐,胡萝卜片,煮沸腾。

  • 煮沸腾后,再向锅放香菇,红尖椒末,煮熟。

    4/11 煮沸腾后,再向锅放香菇,红尖椒末,煮熟。

  • 煮熟后,再向锅放豆腐片,金针菇,煮沸腾。

    5/11 煮熟后,再向锅放豆腐片,金针菇,煮沸腾。

  • 煮沸腾后,再向锅放猪肉末,搅拌好。

    6/11 煮沸腾后,再向锅放猪肉末,搅拌好。

  • 再向锅里放一个完整的土鸡蛋搅拌好。

    7/11 再向锅里放一个完整的土鸡蛋搅拌好。

  • 再向锅放番茄沙司酱,搅拌好。

    8/11 再向锅放番茄沙司酱,搅拌好。

  • 煮五分钟后,装在盆里。

    9/11 煮五分钟后,装在盆里。

  • 再撒上葱花末,梨子片,装到一个玻璃碗里。

    10/11 再撒上葱花末,梨子片,装到一个玻璃碗里。

  • 装盘。

    11/11 装盘。

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