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用心去做
1/7 准备长茄子洗净
2/7 把洗好的茄子切片，两片之间不要切断，如图这样就可以了。
3/7 韭菜洗净切碎
4/7 猪肉馅
5/7 所有材料全部放在盆里调匀，然后把调好的馅子包进切好的茄子里，如图这样就OK了
6/7 面糊调好，然后把茄盒放在面糊里裹上面糊如图
7/7 锅里烧油，油温在七八成热的时候把茄盒放进炸制金黄
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