红烧五花辣拌饭的做法_菜谱_香哈网
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红烧五花辣拌饭
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红烧五花辣拌饭

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一定要买现成的五花片,自己切就会想我做的一样难看

作者: 梦萱baby2
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备一个碗,加入一大勺糖,一大勺辣椒粉,一大勺料酒,一大勺酱油,一大勺香油,一大勺辣酱,搅拌均匀备用

    1/4 准备一个碗,加入一大勺糖,一大勺辣椒粉,一大勺料酒,一大勺酱油,一大勺香油,一大勺辣酱,搅拌均匀备用

  • 将两条五花肉放入锅中,在一面变色时翻面,加入一大勺白糖,一大勺酱油,三大勺酱油,均匀煎肉至入味,出锅剪成小块

    2/4 将两条五花肉放入锅中,在一面变色时翻面,加入一大勺白糖,一大勺酱油,三大勺酱油,均匀煎肉至入味,出锅剪成小块

  • 将一小砂锅放在火上,加入少许油后加米饭铺平,加入熟豆芽,加一些葱花,加入之前调好的辣椒酱,铺上肉

    3/4 将一小砂锅放在火上,加入少许油后加米饭铺平,加入熟豆芽,加一些葱花,加入之前调好的辣椒酱,铺上肉

  • 盖好盖子,中火一分钟,就出锅了

    4/4 盖好盖子,中火一分钟,就出锅了

  • 小贴士

    如果没有砂锅可以用可微波加热的碗也可以,然后放入微波中加热1~3分钟就可以了。(吃的时候配上辣白菜可以解腻)

    作者: 梦萱baby2

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