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小白菜是营养丰富的绿叶菜经常的食用小白菜非常的有益健康小白菜因为小,所以非常的嫩,也就不容易储存那如果我们买的小白菜多了,怎么办呢?就眼睁睁的看着烂掉吗?其实我们可以用焯水,速冻的方法来保存。
1/8 准备好小白菜,去掉根和不好的叶子,把小白菜清洗干净
2/8 把小白菜切一段段的
3/8 开水烧开,放入切好的小白菜
4/8 把小白菜放入热水中,焯几分钟,叶子都蔫了,颜色变绿就可以了,不要焯过火了,叶子塌了就可以!
5/8 放入自来水下过凉
6/8 攥紧水分,按量装入食品袋中
7/8 把口封紧,排出袋内气体!
8/8 写上日期,容易记住,冬天吃也是根新的一样!味道不变
冬天炖汤或做什么鸡肉啥放里一些,绿绿的营养也丰富,看着还好看!