清蒸鲈鱼的做法_菜谱_香哈网
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清蒸鲈鱼
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清蒸鲈鱼

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鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素等成分,具有很高的营养价值。

作者: 莉莉_阳宝妈
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鲈鱼清洗干净。

    1/8 鲈鱼清洗干净。

  • 鲈鱼背上开到,姜切丝,葱用手撕成丝备用。

    2/8 鲈鱼背上开到,姜切丝,葱用手撕成丝备用。

  • 锅中放水煮开。

    3/8 锅中放水煮开。

  • 鱼放入姜丝,冰糖,在放入开中中大火蒸十分钟。

    4/8 鱼放入姜丝,冰糖,在放入开中中大火蒸十分钟。

  • 十分钟后带出盘子中的水分。

    5/8 十分钟后带出盘子中的水分。

  • 在加入蒸鱼豉油蒸5分钟。

    6/8 在加入蒸鱼豉油蒸5分钟。

  • 五分种后加入葱丝准备出锅。

    7/8 五分种后加入葱丝准备出锅。

  • 成品图。

    8/8 成品图。

  • 小贴士

    鲈鱼刺少,非常适合宝宝食用,我家宝宝非常爱吃。

    作者: 莉莉_阳宝妈

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