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鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素等成分,具有很高的营养价值。
1/8 鲈鱼清洗干净。
2/8 鲈鱼背上开到,姜切丝,葱用手撕成丝备用。
3/8 锅中放水煮开。
4/8 鱼放入姜丝,冰糖,在放入开中中大火蒸十分钟。
5/8 十分钟后带出盘子中的水分。
6/8 在加入蒸鱼豉油蒸5分钟。
7/8 五分种后加入葱丝准备出锅。
8/8 成品图。
鲈鱼刺少,非常适合宝宝食用,我家宝宝非常爱吃。