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浓浓的牛骨高汤,涮上番茄牛肉和白菜^_^
1/7 牛骨加姜和白胡椒,高压锅压两遍,压倒骨头分离^_^
2/7 牛霖冷冻片刻后切薄片
3/7 冷水下锅焯水捞出
4/7 西红柿切块
5/7 白菜切掉杆子部分留叶子
6/7 西红柿下锅煸炒,倒入牛骨汤,煮开,再加入牛霖和白菜,再煮开即可出锅^_^
7/7 满屋飘香,浓浓牛肉味^_^