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一道美味又简单，营养丰富的孕期食材，非常适合怀孕16周的孕妇食用。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/14 猪蹄冷水下锅焯去血沫，温水冲洗干净，控水
2/14 油热加入冰糖
3/14 炒至微焦下入猪蹄翻炒均匀
4/14 加入老抽
5/14 花雕酒
6/14 生抽
7/14 加入盐
8/14 翻炒均匀，让每块猪蹄都上色
9/14 放入电压力锅内加水
10/14 葱姜、香叶
11/14 八角，摁下焖猪蹄键，压40分钟
12/14 再放回炒锅大火收汁
13/14 一道孕期美味的红烧猪蹄就做好了
14/14 我是简爱，来香哈一起交流吧！
猪蹄提前冷水浸泡半天，泡出血水。
用电压力锅焖煮，猪蹄的骨头都容易酥烂，有利于吸收钙质。
然后再大火收汁，让汤汁可以挂在猪蹄上，更加入味。
