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一直做这种，味道不错！想起来几年前刚刚接触烘焙烤箱，烤的最多的就是蛋挞了！
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 准备好所有材料
2/6 全蛋，蛋黄，细砂糖加一起搅匀即可！
3/6 蛋液里加入牛奶和淡奶油，继续搅拌均匀
4/6 用筛网过滤，一定要过滤，不然出来的蛋挞不细腻！
5/6 烤箱预热200度，预热10分钟！把塔液到入挞皮中，8分满！
6/6 如图焦糖色就OK了6
蛋黄和糖不要打的过度，乳化了的表面会粗糙，不亮！
