蒜蓉粉丝娃娃菜的做法_菜谱_香哈网
蒜蓉粉丝娃娃菜
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蒜蓉粉丝娃娃菜

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.4万

作者: 静兒
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好主料

    1/12 准备好主料

  • 粉丝泡水半个小时

    2/12 粉丝泡水半个小时

  • 娃娃菜洗净一分为二

    3/12 娃娃菜洗净一分为二

  • 猪肉切成小粒

    4/12 猪肉切成小粒

  • 蒜切成蒜蓉

    5/12 蒜切成蒜蓉

  • 葱切成葱花

    6/12 葱切成葱花

  • 热火倒入适量的油,将肉末翻炒片刻,盛出来备用

    7/12 热火倒入适量的油,将肉末翻炒片刻,盛出来备用

  • 用锅内剩余的油爆香一半的蒜

    8/12 用锅内剩余的油爆香一半的蒜

  • 肉末,生蒜,熟蒜,盐,鸡粉,排骨粉,生抽搅拌均匀

    9/12 肉末,生蒜,熟蒜,盐,鸡粉,排骨粉,生抽搅拌均匀

  • 娃娃菜汆水后捞出沥干水分

    10/12 娃娃菜汆水后捞出沥干水分

  • 将娃娃菜铺在盘底,盘好粉丝,倒入蒜蓉和肉上蒸锅大火蒸5分钟即可

    11/12 将娃娃菜铺在盘底,盘好粉丝,倒入蒜蓉和肉上蒸锅大火蒸5分钟即可

  • 开餐啦!

    12/12 开餐啦!

  • 小贴士

    生蒜和熟蒜蒸出来特别香

    作者: 静兒

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